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2010年5月16日 (日)

キャンプの一品・・・

毎年、お楽しみの仁淀川のキャンプ場
クウコも大好き、到着すると待ちきれず
きれいな清流に飛び込みます。
さて〜今年は、、、、高知県に行くのはいかがなものか
だって 龍馬ブ〜ムだし。。と、おそるおそる行ってみたら

意外 スムーズ!

キャンプに行ったらお楽しみは料理とお酒。

炭火での焼き肉は定番だけど、最後にチキンを焼いておきます。
炭火で焼いたチキンをバルサミコ酢に漬けておいて
朝になったら、ほどよく酸味のきいたチキンを薄くそいで
キャンプの定番!ホットサンド 
ここに、チキンを入れます。

もう〜極上のサンドイッチにじゃき〜。
おいしい!

B100516


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